Sélection de la semaine
Colores Santos Carmenere Syrah 2023
VIN ROUGE | 75CL | CHILIAu nez, ce flacon dévoile un bouquet gourmand de petits fruits noirs mûrs et d'épices douces, subtilement rehaussé d'une fraîcheur mentholée propre au terroir chilien. En bouche, l'attaque est charnue mais d'une grande souplesse, portée par des tanins soyeux et fondus qui tapissent le palais avec noblesse.
Pour sublimer cet assemblage harmonieux, à servir entre 16°C et 18°C : il fera des merveilles en accompagnement d'un filet de porc aux pruneaux, d'une belle pièce de bœuf grillée aux herbes ou de lasagnes maison à la bolognaise.
93DT
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