Les Celliers de Montfleury

Les Celliers de Montfleury n’a jamais vraiment été uniquement une histoire de vin. C’est une histoire de transmission. D’obstination. De famille. D’enracinement. Une manière de rester fidèle à une terre tout en évoluant avec son époque.

Fondée il y a plus de 125 ans au cœur de la Tunisie, la maison est née d’une intuition simple : produire des vins sincères, issus d’un terroir méditerranéen unique, avec le temps, la patience et le savoir-faire comme seules vraies richesses.

Depuis, Les Celliers de Montfleury ont traversé les générations, les transformations du pays, les changements de goût et les bouleversements économiques, sans jamais perdre leur identité.

Mais ce qui rend aujourd’hui Montfleury particulièrement vivant, ce n’est pas seulement son histoire. C’est le fait que cette histoire continue de s’écrire.

La nouvelle génération de la famille Boujnah s’est progressivement engagée dans les vignes, la production, la création des nouvelles cuvées, le branding et la vision globale de l’entreprise — non pas pour conserver le passé sous verre, mais pour le faire évoluer avec une énergie nouvelle, plus libre, plus créative et parfois volontairement irrévérencieuse.

Certaines cuvées restent profondément ancrées dans la tradition. D’autres cassent complètement les codes.

De vins emblématiques comme Cybèle aux projets plus audacieux comme Banibano, Drink Pink, Pink Flamingo ou encore la collection pétillante Trocadero, cette nouvelle génération défend une idée simple : le vin doit être vivant, accessible, surprenant et surtout porteur d’émotion.

Ici, pas de folklore fabriqué. Pas de récit artificiellement “old world”.

Les Celliers de Montfleury restent avant tout une vraie maison familiale, enracinée dans la réalité tunisienne, portée par une terre méditerranéenne généreuse, une lumière unique et une culture façonnée par des siècles de rencontres et d’influences.

Aujourd’hui, la famille poursuit son engagement vers des approches plus naturelles, des méthodes de culture plus propres, des expérimentations organiques et une identité visuelle contemporaine capable de parler à une nouvelle génération de consommateurs qui découvre le vin autrement que leurs parents.

Car au fond, l’avenir du vin ne consiste pas à répéter parfaitement le passé. Il consiste à savoir ce qu’il faut préserver — et avoir le courage de réinventer le reste.

Chez Les Celliers de Montfleury, ce nouveau chapitre a déjà commencé.