Sélection de la semaine

Chablis 1er Cru Montmains 2018

VIN BLANC | 75 cl | FRANCE

Situé à Chablis dans L'Yonne-Chablisien, le domaine Louis Michel est un domaine familial né en 1850. Il s'agit d'un très vaste domaine de 25 hectares où le Chardonnay est l'unique roi. Propriété de la famille Michel depuis plusieurs générations et actuellement dirigé par Guillaume Michel, ce domaine s’est toujours fait le chantre des chablis premiers crus très purs et très nets, sans utilisation du bois. Discrets dans leur jeunesse, ces chardonnays sont bâtis pour évoluer de dix à vingt ans en bouteille.
Un vin vibrant et citronné avec un bouquet de fleurs et une bouffée de brioche, de pomme verte et d'agrumes vifs en bouche.