Le Style : Un vin blanc sec particulièrement aromatique, frais et minéral, bénéficiant d'un élevage de 6 mois sur lies fines en cuves inox. Assemblage : Un mariage traditionnel bordelais combinant le Sauvignon Blanc (pour la tension et les agrumes), le Sémillon (pour la rondeur et les notes de fruits blancs) et une touche de Muscadelle. Dégustation : La robe est jaune pâle aux reflets argentés. Le nez s'ouvre sur les agrumes (pamplemousse, yuzu) et les fleurs blanches. L'attaque en bouche est fraîche, évoluant vers la pêche blanche, l'abricot et une touche finale de thé blanc.