Puissance, minéralité, finesse et grande longueur se combinent pour donner un vin demi-sec à l’équilibre tendu, qui fait vibrer le palais à chaque gorgée.
Foie gras aux oignons, Profiteroles aux crevettes, Petits fours au fois gras, Canapés au foie gras de canard, Raviolis japonaise, Risotto aux figues, Nouilles à la Singapour, Figues fraîches au chèvre et au miel, Plats principaux, Riz aux abricots, Escalopes sauce aigre douce, Poitrine de poulet aux agrumes Glace aux prunes
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