Origine est une odyssée à la croisée des mondes, entre Orient et Occident. Sa robe ambrée aux reflets or profond se présente tel un joyau des temps anciens. Son nez envoûtant, où se mêlent rose de Damas, églantine, fleur d’oranger, agrumes confits et touches de safran, invite à une exploration sensorielle fascinante, pleine de singularité et de surprises. En bouche, le vin est sec, frais et salivant. Ses tanins subtils apportent volume et profondeur, tandis qu'une légère amertume élégante prolonge la dégustation avec fraîcheur et complexité. Sous l’influence du soleil méditerranéen, ce vin incarne l’union de philosophies anciennes et d’expérimentations modernes, offrant une expérience pure et inédite où chaque gorgée évoque les brises parfumées de la route des épices. Origine est la quintessence de la terre, du soleil et des fleurs venues du lointain Orient.
Origine sublimera des mets d’inspiration orientale comme un tajine d’agneau aux abricots et amandes, un curry thaï au poulet et lait de coco ou encore un couscous aux légumes rôtis et épices douces. Sa texture et ses tanins subtils lui permettent aussi de s’harmoniser avec des fromages à pâte pressée non cuite comme un comté affiné ou un pecorino sarde. Enfin, il saura surprendre aux côtés d’un ceviche de daurade aux agrumes ou d’un carpaccio de Saint-Jacques au safran, où sa légère amertume et sa salinité feront écho à la finesse du plat.