Très marqué par le Viognier et son côté floral, c'est un vin remarquable de fraîcheur et de profondeur pour le millésime. Il sera splendide sur les préparations méditerranéennes ou les poissons de roches. Séduisante robe d’un jaune intense aux reflets brillants. Ce vin s’ouvre sur un nez complexe avec une belle palette aromatique mêlant des notes de fruits mûrs comme la mirabelle et d’orange confite sublimées par une pointe de gingembre. Bien équilibrée et dense, la bouche s’ouvre sur une attaque franche avec une jolie tension acidulée avant de dévoiler toute son ampleur et ses arômes gourmands de fruits confits. La longue finale est tout en élégance grâce à une délicate amertume.