Vins Importés
Castiglioni 2024 Chianti DOCG -75cl- Rouge
C'est un vin rouge de Toscane réputé pour sa fraîcheur et sa gourmandise. Il est élaboré par les célèbres Marchesi Frescobaldi sur la Tenuta Castiglioni, le plus ancien domaine viticole de la famille situé sur les collines du Val di Pesa, au sud-ouest de Florence.
Cépages : Majoritairement du Sangiovese (le cépage roi de Toscane), complété par une petite proportion de Merlot qui vient assouplir la structure tannique.
Robe : Rouge rubis brillant aux reflets violets, symbole de sa jeunesse.
Nez : Très fruité et expressif. Il s'ouvre sur des arômes de cerise fraîche, de fraise des bois, de framboise et de groseille, soutenus par des notes florales de violette et de rose, ainsi qu'une touche d'herbes aromatiques méditerranéennes.
Robe : Rouge rubis brillant aux reflets violets, symbole de sa jeunesse.
Nez : Très fruité et expressif. Il s'ouvre sur des arômes de cerise fraîche, de fraise des bois, de framboise et de groseille, soutenus par des notes florales de violette et de rose, ainsi qu'une touche d'herbes aromatiques méditerranéennes.
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Infos détaillées
Pays
Italie
Couleur
Rouge
Contenance
75cl
Millésime
2024
Usage/Cépage
Sangiovese, Merlot
Température de service
16°C - 18°C
Accords suggérés
Servir idéalement à une température de 16 à 18 °C. Ce vin s'associe naturellement avec la cuisine italienne classique : Les pâtes en sauce tomate ou les pappardelle au ragoût de viande (ragù).Les pizzas et les planches de charcuterie fine.Les viandes blanches comme un poulet rôti aux herbes ou des escalopes de veau sautées.Des fromages mi-affinés (comme un Pecorino toscan jeune).
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