Mouton Cadet Pessac-Léognan Réserve 2018

Le Mouton Cadet Réserve 2018, issu de la célèbre appellation Pessac-Léognan, est un élégant vin rouge d'assemblage composé de 65 % de merlot et de 35 % de cabernet sauvignon. Ces deux cépages se complètent parfaitement, conférant au vin sa couleur caractéristique, son arôme expressif et son harmonie gustative.

Dans le verre, le Mouton Cadet Réserve se présente dans une robe rouge éclatante, accompagnée de délicats arômes fruités. En bouche, il impressionne par sa qualité, avec des tanins souples parfaitement équilibrés par une subtile note épicée.

Le caractère de Pessac-Léognan, à la fois ferme et élégant, se révèle lors de la dégustation de ce vin marqué par des arômes de mûre et de café torréfié.

Robe : Grenat foncée aux légers reflets violine

Nez : Le premier nez révèle des arômes floraux (violette), accompagnés par une touche safranée. Le deuxième nez dévoile des notes de fruits noirs (cassis et cerise noire) avec une pointe de truffe.

Bouche : L’attaque, d’une grande élégance, dévoile la subtilité des tanins puis laisse place à un milieu de bouche sur les notes de fruits noirs qu’on devinait à l’aération. La finale s’allonge sur une pointe de moka et de pain grillé.

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Mouton Cadet Pessac-Léognan Réserve 2018

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