Le Jägermeister, qui signifie "Maître chasseur" est une liqueur à base de 56 plantes médicinales. Elle a été créée en 1934 par Curt Mast. Il nomma ce breuvage ainsi à cause de son amour pour la chasse. Le logo représente une tête de cerf surmontée d'une croix rouge. Cette croix fait référence à Saint-Hubert, le Patron des chasseurs. C'est dans les années 1990 que Jägermeister est rendu populaire aux Etats-Unis. On peut en boire dans de nombreux bars, souvent sous forme de shooters. Aujourd'hui en France, cette une liqueur qui est de plus en plus recherchée. Elle a de plus en plus de succès et de nombreux bars en proposent sous forme de shooters et même de cocktails. La recette du Jägermeister est tenue secrète. On sait néanmoins qu'elle contient de la cannelle, de l'anis étoilée, du citron, du gingembre, des clous de girofles, de la coriandre, du safran. Toutes ces plantes confèrent à ce breuvage des vertus médicinales. Son goût marqué par des notes boisées, anisées et épicées lui donne une saveur caractéristique et particulière.