Cybèle, joyau effervescent de la Tunisie depuis plus de vingt ans, est un brut sec et élégant, élaboré à partir de 100 % de Chardonnay et vinifié en cuve fermée. Titrant à 12,5 % d'alcool, il offre des arômes vifs d'agrumes et de fruits du verger, mêlés à des bulles fines et persistantes, pour une finale d'une belle minéralité. Un classique intemporel qui, depuis plus de vingt ans, fait rayonner les vins effervescents tunisiens et rehausse les standards de la gastronomie.